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第47章 燕翅席（第2页）

何雨柱指了指身后桌上的托盘，说道：“帮忙把东西送上去。顺便告诉师傅，四点一刻准时开宴。”

“好！”

郭庆山应了一声，端着托盘离开了厨房。

“茶点来喽！”

郭庆山端着托盘进了客厅，把茶和点心放到了桌上，说道：“爹，柱子说四点一刻开宴！”

“知道了！”

郭忠林淡淡地应了一声，笑着招呼起彭长海等人。

彭长海瞄了一眼桌上的茶和点心，说道：“老郭，你今天不会是想请我们吃谭家菜吧？！”

郭忠林说道：“不是我请你们吃谭家菜。是柱子请你们吃！至于是那些谭家菜，你们等一会就知道了！”

下午四点一刻刚到，叉烧肉、红烧鸭肝、蒜蓉干贝、五香鱼、软炸鸡和烤香肠六道酒菜被端了上来。在场的都是行家，看到这六道菜就明白何雨柱今天要做什么菜。

彭长海、崔鸣鹤和吴秀全三人相互对视了一眼。彭长海问道：“师兄，柱子的谭家菜是你教他的，还是何大清教他的？！”

郭忠林回答道：“他自学的！来！都别客气，先尝尝，味道对不对？！”

“那我就不客气了！”

崔鸣鹤率先夹了一块叉烧肉，先闻了闻味道，然后咬了一口。叉烧肉进入嘴里的一刹那，浓重的肉香味在崔鸣鹤的嘴里散开了。崔鸣鹤睁大眼睛，说了一句：“好吃！”

不光崔鸣鹤有这样的反应，在场的人都是一样的反应。

酒过二巡，燕翅席的头道菜黄焖鱼翅上桌了。郭忠林说道：“因为时间太短，鱼翅只能用丰泽园泡的，大家不要介意！”

虽然鱼翅是丰泽园泡的现成货，但是鱼翅的品质还算不错。大家尝了尝味道，都不约而同的露出了满意的神色。没过多久，第二道菜清蒸燕菜上来了。鱼翅、燕窝是谭家菜里的双壁。出品之绝被行家誉为“食林至尊”

。

第三道菜红烧鲍鱼、第四道菜扒大乌参、第五道菜草菇蒸鸡、第六道菜是素菜银耳素烩、第七道菜清蒸鳜鱼、第八道菜黄酒焖鸭、第九道菜清蒸哈士膜、第十道菜，也是一道甜菜麻蓉包。至此谭家菜算是告一段落。

何雨柱笑眯眯走进了客厅，笑着问道：“众位师叔，不知道今天的菜，你们满意吗？！”