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第二天一早,冯潇照常早起锻炼。发现好些工作人员已经起了,一脸精神不济的样子。他们正在清理昨晚落在营地空地和周围草坪上的飞蛾尸体。
想了想她朝昨晚支竹竿钓飞蛾的反方向跑去,估计那边飞蛾的尸体更多。
热带的清晨也并没有清凉多少,稍微活动一会儿就出了一身汗。
她跑到了果林那边,水果的香气沁人心脾,让人放松。
摘了两个树上熟的无花果,从肚脐处撕开,分成两半。一股甜丝丝的香味直窜鼻腔。
甜,但不那么甜。绵软的口感,像吃水果冰淇淋。冯潇一口气吃了好几个。
她还在树下的田里发现了一片凉薯地。
找根棍子扒拉了一下表皮土层,拳头大的凉薯出现在眼前。她便挖了一窝,抓着头顶的藤一提,一大串跟着脱土而出。
凉薯又叫豆薯、沙葛,各个地方叫法不同,南方有些区域也把它叫地瓜的,这称呼容易让人误解,但是它和红薯并不是同一种东西。
它可生吃,水分充足。也可入菜。
口感类似荸荠。
但很多人吃不惯,生食时觉得它太硬,不化渣。做菜又觉得煮多久都是脆的,像没熟一样。
冯潇薅了这一串回去,营地已经收拾得差不多了。
她泡了米,用破壁机打成细腻的米浆。
又把凉薯剥皮后切成碎末和半肥瘦的猪肉末一起炒熟,就加了点盐调味。凉薯本来鲜甜,不用更多的作料。
蒸箱加热,蒸盘刷油,米浆倒入蒸盘,略定型后挖一勺凉薯肉末铺上面,再磕一枚鸡蛋进去。蒸熟后快速用筷子把米皮卷起来,出锅后滴几滴香油和生抽,再撒几粒葱花,香得很。
陈德嘉的狗鼻子十分灵敏,他嗅着香味找到冯潇,趴在灶台边眨巴着眼睛:“今早吃什么?”
冯潇:“凉薯蒸肠粉。”
第83章一起去赶摆
◎价值200元的帅气。◎
冯潇把做好的第1份肠粉你给他在灶头前等饭的陈德嘉。
“昨晚睡得还行?”
今早起来都没有见他待机。
陈德嘉端着盘子去找筷子。
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