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赵小金对于憨珠儿的近身伺候,一开始还是有怀疑的。
虽然人是自己选的,可毕竟之前有个阿九。当初阿九可是完完全全的一个宫女样儿,每日里除了跟得紧了些,几乎看不出破绽。所以对于这憨珠儿,她心里有个试用期。
不过几天以后,赵小金就打消这念头了。因为憨珠儿明明这么大一个人儿,不叫她的时候,她就是能够随时让人忽略她的存在。
反正这几天跟下来,赵小金完全没有被监视的感觉。相反,她觉得挺轻松的。还有,憨珠儿虽没有阿九那么多的技能,可她眼光好。平日里穿的戴的,在搭配上都有让人眼前一亮的感觉。
谁还不希望自己每天漂漂亮亮的,尤其有了镜子以后,赵小金自己就能给自己打分了。
因着外面的雪一直没怎么停,这北五所的院子里到处都是积雪,扫了一遍又一遍,好像怎么也扫不完。
所以赵小金要么就坐在窗边呆,要么换到书案前继续呆。这种时候,最适合吃火锅了。
“你说,你要干什么”
胤禌怕自己听错了,就转头再问了一遍。
“什么”
赵小金一点都不知道,自己已经把心里想的话说出来了,还被边儿上的人听了去。
胤禌微笑“你方才自己说的,要吃什么锅”
她是无聊了,还是馋了呀怎么就这时候惦记吃呢
“我随便想想,不用理会。”
赶紧摆手,赵小金让他无视自己。
见光头阿哥不说话了,她以为事情就这么过去了。哪成想,人不过给王小海使个眼色,王小海就出门叫人去了。这个天儿,主子不方便出去,那就只好做奴才的辛苦一点儿,多跑一趟了。
没多久,一个胖乎乎的宫人跟在王小海身后进来。
“这是前边儿小膳房的掌房,要吃什么,怎么吃,都跟他说。”
胤禌抬了抬下巴,整个就是人已经叫来了,下面就交给你了的意思。
好吧,赵小金心想着。来都来了,就说说看,说不定还会有惊喜呢。抱着试试看的心态,她开口。
“我想要吃火锅。”
这个时候的火锅,不知道是怎么样的。
“庶福晋是想用素锅,还是肉锅”
小膳房的掌房在这北五所待了不少时候,以往十一阿哥只吃些好克化的吃食。自打这庶福晋来了后,花样多了不少,还带着让大家伙儿认识了那土豆儿。就是忒少了点,主子们都不够吃呢。
“还有素锅肉锅之分若我都想吃呢,可以做吗”
吃火锅,肉和菜一样都不能少啊。赵小金虽然不吃辣,但原汤的火锅也别有一番滋味。
“这个,奴才没有做过,还请庶福晋赐教。”
掌房实话说。
这宫里的火锅,向来都是分荤素的。比如鸡肉锅,主菜自然是鸡肉。锅里的汤一开,切得细细的鸡肉条儿由伺候的奴才一一放入锅中,鲜嫩的鸡肉配上浓浓的高汤,一会儿就能捞上来吃了,那可是鲜味儿十足。
再比如素锅,娘娘们爱吃。清水煮沸,直接将瓜片儿、叶菜倒入锅中,吃的呀,就是个原汁原味儿。
倒是宫外,老百姓无所谓分锅,常常有什么下什么,混乱吃上一通,身子暖和了就好。
“哪来的赐教,就随便说说。”
赵小金可担不起这名头,“我知道的火锅,要用上一只大开口的薄底锅。”
她大概比划了下锅的大小。
“提前准备清汤,然后就是各种食材和调料蘸酱了。我喜欢吃肥牛,不,不是那个很胖的牛。”
赵小金见大家眼神儿都变了,立马解释,“这肥牛是选牛肉里肥瘦相间的一块肉,然后切成很薄的片儿,下到锅里立马就能捞起来吃的那种薄。”
“除了肥牛,可以有各种肉丸子,或许加上些提鲜的鱼丸”
这个时候,好像很难看到鱼吧,赵小金不确定。
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