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自从小凡哥哥腿好了之后,感觉像换了一个人一样。
但不得不说,现在的小凡哥哥更人着迷了。
于是林嘉欣像一只欢快的百灵鸟一样飞了出去。
孙小凡则是在家里,起锅烧水。
脱完毛之后,将整只鸡剁成肉块。
接着就是准备辅料。
孙小凡将从山上带回来的肉桂、花椒、野山椒剁碎。
然后将不含矿物油的花生油倒入锅中,等到油开了之后,并没有着急的将鸡肉放进去。
而是将一部分八角,花椒,等一些干料放进锅里过油,这一步在做炒鸡中非常重要。
而在这些干料中,香葱和洋葱是必不可少的。
在扎取了两三分钟,顿时油香也是传来,带着独有的香味。
孙小凡满意的点了点头,此时将空完水的肌肉一股脑的倒了进去。
哧~
随着鸡肉进入油锅,顿时发出啪啪以啪啪的声音。
清脆而富有弹性。
孙小凡没想到这用超级饲料喂养的小鸡儿肉感竟然如此之好。
不久肉香便是传来。
而一旁在菜园子捉蝴蝶的小黑子,在闻到那肉香,那小脑袋嗖的从菜叶子里面冒了出来。
两眼直勾勾的盯着孙小凡的锅里,两眼发光。
接着犹如黑色闪电一样冲了出来,叼着狗盆,摇头晃脑的来到孙小凡跟前。
接着小爪子扒拉了几下狗盆。
然后眼巴巴的看着孙小凡,似乎在说,铲屎官,我都给你好几个眼神儿了,怎么还得我跟你明说么。
看着小黑子的表情,一旁的孙小凡也被逗笑了。
“你这狗子,成精了还,行吧,先给你吃。”
孙小凡将炒的外焦里嫩的鸡肉用铁铲炒出几块,然后放入狗盆。
小黑子顿时迫不及待的摇晃着小尾巴。
兴奋的汪汪叫着。
一头扎进狗盆,结果被那鸡肉烫的一龇牙。
但即便是如此也无法让小黑子放弃如此美味。
一边烫的甩头,一边将鸡肉啃的一个不剩。
“呵呵,慢点,又不是不给你。”
孙小凡又从铲了慢慢一盆。
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