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攤上的豬肉帶著血跡,明顯是宰殺的,然而看的人不少,但買的人卻幾乎沒有,無他,太貴了。
以往最好的精排肉也不過兩角一斤,可現在兩角估計只能買上一口。
有婦人撒潑耍賴般地磨攤主便宜一些,但攤主怎麼會肯鬆口,如今天冷了,豬肉不怕放,怎麼著也能賣出去,更何況現在賣肉的就他一家,沒人搶生意,那就更不用優惠了。
價格如此,但想吃的人仍買得毫不含糊,徐嬸翻檢著面前數根被剃乾淨的豬大腿骨問道:「這大骨怎麼賣啊?」
攤主看了她身邊跟著的董兵兵一眼,樂呵呵地回答道:「輪根賣,兩角錢一根。」
徐嬸皺著眉:「咋要這麼貴呢,又沒啥肉,這擱以往可都是我買肉搭著的添頭,白送的。李大刀,你不厚道啊!」
被叫做李大刀的攤主見原來是自己的熟客,他摸了摸腦門依舊一副笑模樣:「現在哪還有白送的添頭啊,大娘你要不全包了吧,我給你算便宜點。」
徐嬸又撿起豬骨看了看:「便宜多少?」
李大刀看了眼攤子上總共七八根的豬骨:「免你一根的錢。」
「兩根!」徐嬸頭也沒抬。
李大刀又是笑:「哎呦大娘,兩根那哪兒免得起……」
雙方扯皮了幾句後,到底還是徐嬸占了上風,她轉過頭對著董兵兵小聲說道:「這個價錢蠻好了,多的也可以放著慢慢吃,像那些次等的銅骨都要兩三塊一斤的……」
董兵兵點點頭,掏出錢袋子付了錢,能把價還到這樣不錯了,她已經很滿意了。
當然,能讓徐嬸這般挑剔的人成為熟客,這李大刀也有他的過人之處,只見他將骨頭切砸成小塊方便烹煮,又從攤子下拿出了幾根小蔥做添。
「秦緗小蔥?」眼光獨到的徐嬸一眼便看出了香蔥的出處。
翠綠欲滴的蔥根細且短,切碎了撒湯里,更是能把湯底調得噴香有味,比其他任何種類的蔥都要好一些。
李大刀看著董兵兵,笑容顯得十分憨厚:「給小嫂子補補身子吧。」
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第78章
水產與肉禽是在同一個地方,旁邊有好些漁民拿著水桶坐在路邊賣冬魚,周圍圍了一圈買菜人時不時挑揀著。
今年冬天來得早,河裡的魚沒有經過秋季的沉澱大多不太肥美,不過價錢上也因此沒有像肉類那樣提高很多,買不起肉的人多少會買點兒魚嘗嘗鮮。
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