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她犹豫的原因主要有两个,第一,这道菜是偏甜口的,盛绮并不喜欢甜食,第二,这道菜主要是五花肉,而盛绮向来对肥肉敬谢不敏。
不过,上一次和小楠一起去星融餐厅的时候也尝了一下咸肉,味道并不差。
只是这甜口的五花肉盛绮纠结了一会儿最终还是下了手,心中降低了一百分的预期。
位于盘子最下方的是染成深色的糯米,盛绮对糯米不算讨厌,只是吃多了不消化,再加上最近每天早上都在吃粽子。
五花肉的表面散着莹润红亮的光泽,肥肉部分甚至晶莹剔透的,顶端似雪的白糖堆积,盛绮颤抖着夹起一块五花肉,微微蘸了些白糖。
眼一闭,心一横,蘸着白糖的五花肉直接入口,她却是呆了。
五花肉早已蒸的酥酥软软,绵润无比,白糖,豆沙与猪肉的香气在口腔内迸而出,甜而糯,鲜且香,五花肉不肥不腻,反倒是如同甜品一般不知不觉就吃下去了
甜的肉,甜的五花肉直接蘸白糖居然这么好吃
盛绮不可置信地又夹了一片,蘸取了更多的白糖入口,唔,丰腴肥美,软糯好吃,再吃一口浸润了五花肉香气与豆沙的糯米,更是甜到了心底
再一看旁边的茵茵,表情不遑多让,从小到大吃惯了咸口的北地人,即便是不喜甜食,也被桌上的这一道甜烧白瞬间俘虏。
灯影牛肉丝与鸡豆花姗姗来迟。
纤细的牛肉丝经过数道繁杂工序终于上桌,红亮的色泽,惹眼的芝麻带着浓郁的香气。
一筷子夹了满团肉丝入口,油润麻辣,香甜可口,呜呜呜,又是一道下饭利器。
要知道,这桌子上的每一道菜量都不小。
盛绮与茵茵两人几乎是筷子勺子不停,菜盘子里也只是少了一小半。
川菜的口味,给的却是北方的菜量,豪爽。
比起前面的几道大菜,最后一道鸡豆花是用小小的汤盅盛装,看起来朴实许多。
小盅一掀开,不外乎是鸡豆花之名,眼前的豆花雪白细嫩,可不正是像极了豆花
可需要知道的是,这道菜中可没有放进去半点豆子。
小勺子轻轻一舀,被麻辣的灯影牛肉刺激过后的舌尖瞬间被清淡所包容,鸡肉洁白鲜嫩,更准确的说是鸡茸,吃起来软嫩无比,如果不是事先知道此乃鸡肉做成,恐怕已经错认成了豆花
鸡豆花细腻无比,明明是鸡肉剁碎而成,可没有筋肉渣滓,真真如豆花一片,连汤入口,清淡怡人,自带醇香,吃不出半分的肉味
盛绮可算是明白了先前茵茵所说的“吃肉不见肉”
的意思了。
从前在她的印象里,川菜都是宫保鸡丁,麻婆豆腐,辣子鸡等等,一想到川菜就是麻辣的口味。
可今天的这一顿,不管是甜烧白,还是芙蓉鸡片,鸡豆花都告诉她,比起先声夺人的麻辣鲜香,清淡醇和的菜品大巧不工,更加令人惊艳
这一顿饭吃的肚滚溜圆,奈何菜量太大,两人勉强把主食塞进了肚子,剩下的麻婆豆腐,灯影牛肉打包带走,绝不浪费。
今天这桌子上的任何一道菜都可以狂吃两碗大米饭,实在是太好吃了
盛绮深切地体验到,我华国大地,美食博大精深,这一百金币的体验卡实在是太太太值了
衣食住行体验卡,光凭这个“食”
这一项,她还是可以多多兑换的嘛请牢记收藏,&1t;
本文将于1o月26日周三入v,当天三更,请多支持,十分感谢单元故事,每个故事不同世界主角,重生,甜文,涉及现代古代未来星际末日远古西幻等现代重生死的惨重生后玩养成的高傲富家大小姐x渣男丈夫和白月...
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