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第108章 红油馄饨秘密（第2页）

然后是第四个，将馄饨皮四周沾水，对折起来，然后再将两边沾水向上捏紧，一个元宝形状的小馄饨就包好了。

“然后我们再包一个糖果形状的馄饨，同样是在四周沾水对折起来，然后拿一个叉子，在两边压出花纹，就是一个糖果的形状了，是不是很简单？”

将这五个不同形状的馄饨都放在案板上，郁珩笑着道：

“还有一种包法，就是把馄饨皮平摊在桌上，然后上下左右放四块儿馅料，再在上面盖上另一张馄饨皮，之后我们用模具直接压出造型。

这种你想包什么形状就做什么形状的模具，比如小云朵啊，小月牙啊，我没做模具，所以这里就不包这种的了。”

【又学到了一种新食物（p≧≦q）好耶】

【感觉包馄饨比包饺子简单一些是怎么肥事（｀?′）=3难道是馄饨皮薄一些的原因？】

【我也觉得，不仅感觉包法容易些，馄饨皮做起来好像也比饺子皮容易哎，我感觉我可以学学这个。】

【主播手好巧啊这些形状都好好看~看着很舒服~】

展示完五种包法后，郁珩包馄饨的度就快了很多，两人分量的馄饨没一会儿就包完了。

“好了，现在我们可以把馄饨放下去煮了，煮完调个红油拌一下就好。”

其实正宗的红油配方里面应该是有红油辣子的，不过郁珩一直没做，之后再做吧，今天就调个料汁好了。

料汁调好了味道也不会差。

在碗中加入葱花、蒜末、辣椒粉、白芝麻，淋一勺热油激香味，然后再加入两勺生抽，两勺醋，半勺白糖和半勺盐。

馄饨煮好了舀一勺馄饨汤倒进去，搅拌均匀之后将馄饨放进去就好了。

红油馄饨

做好之后郁珩笑道：“喜欢香菜的可以再撒一把香菜，到这里今天的晚餐就做好了，我们再抽个奖，我就下播了。”

【红油馄饨也好好吃，和饺子又是不同的口感~】

【啊主播这么快就要下播啦？感觉都没播多少时间。】

【主播你下一次直播是什么时候啊？不会播了这一次又好长时间不播吧？】

【主播快抽奖我都等不及了，希望这次能抽中我（*??）】

郁珩道：“大家放心，之前是比较忙，从明天开始我又会每天播的，一直到假期结束，上学后看情况，不忙我就会播。

那现在先抽奖吧，抽完我早点把东西打包好寄出去，你们也能早点尝到。”

【抽奖抽奖！主播快抽吧！】

【呜呜呜主播的粉丝越来越多，中奖率也越来越低了，我这个非酋就等着主播开店了（灬??灬）】

郁珩安抚道：“快了快了，最多再有一年时间，肯定会开店的，大家放心。”

【真的吗这样我就放心了，主播可要说话算话（个_个）】