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乔珣一身军装,显得格外挺拔有力,当他推开谢承泽的门时,屋内的空气仿佛顿时变得沉重了几分。谢承泽正站在窗前,微微侧身,眼神一如既往地凌厉,带着些贵气和傲慢。
“这是你和乔软打到的那只野猪,大队上分了二十斤肉给你们,这十几斤是给你的。”
乔珣将猪肉放在桌上,语气平淡,却带着一种不容置疑的果断。
谢承泽听到这话,目光略微闪动,沉默片刻后微微点了点头,嘴角勾起一丝冷淡的笑意:“你倒是公道,这是乔软同意的么?”
“嗯,你放心”
显然他知道自己妹妹胡搅蛮缠的能力,不过他会说服她的。
乔珣看着谢承泽脸上略显淡漠的神情,心里微微一松。谢承泽身上那种漫不经心的凌傲的气息让他有些警觉,但他没有再多说什么,毕竟这次他是来表达谢意的。两人之间的气氛沉默而紧张,仿佛潜藏着某种无形的对抗。
乔珣特地忙干完活儿,早点收工往家里走。傍晚时分,乔珣送来的野猪肉和猪下水被乔母利落地收进了柜子里。乔母向来是个精打细算的人,知道野猪肉来之不易,决定把这些肉慢慢储存,以备冬日的紧急之需,到时候来客人了或者过年过节的再拿出来吃。
然而,乔软在旁边却满脸的期盼与恳求。
“妈,哥最近一直忙着修堤坝,身体肯定累坏了。我们做点好吃的给他补补身子呗,这点肉您就别全藏了,咱用一点做晚饭吧。”
乔软娇声说道,语气里带着几分撒娇,眼神乖巧。
“补什么身子补,昨天才吃了那么多肉”
但到底被说动了,心疼儿子一天天帮着镇上风吹日晒的,还吃的不好。再看女儿那副楚楚可怜的样子,叹了口气,虽然心里舍不得这来之不易的肉,但最终还是松了口:
“好吧,就给你一点点,可别手缝太大了。”
乔软笑得眉眼弯弯,连忙接过那不到一斤的野猪肉,心里早已盘算好了今晚的晚餐。虽然她本来打算做一道小炒黄牛肉的做法,但肉实在太少,只能转而做一锅更适合家人一起吃的炖菜。
乔软将野猪肉清洗干净,切成薄片。虽然肉量不多,但她心思细腻,很快想到将家里现有的食材搭配起来。她从柜子里取出了泡好的野山椒,还有家里腌制的泡青菜,这些酸辣的调味料刚好能让这道菜更加爽口。
其实背着加了不少空间里的罐装泡山椒和调料袋。
她还挑选了几个白萝卜,削皮切块,这些萝卜炖煮后吸满肉汁,口感水糯带肉味儿,也能填满家里人急需的胃口。
乔软先将肉片下锅煸炒,油花在锅中四溅,肉香瞬间弥漫开来。她熟练地翻动着锅铲,手腕轻巧地抖动着,肉片在油锅中不断地翻腾,带出阵阵诱人的香气。随后,她加入了野山椒和泡青菜,锅里顿时响起了“嗞嗞”
的声音,酸辣的香气伴随着肉香扑鼻而来,直钻入鼻间,让人食指大动。
她将切好的白萝卜块一同倒入锅中,加足了水,盖上锅盖,开始炖煮。肉汁渐渐渗入白萝卜里,萝卜的清香与肉的鲜美交融在一起,整个厨房顿时充满了让人垂涎欲滴的香味。
在等待炖菜入味的过程中,乔软还用家里的杂面混了白面炸了南瓜饼。金黄的饼皮在油锅中炸得香酥可口,外脆里糯,甜香扑鼻。她一边炸着南瓜饼,一边想着,虽然今晚的肉不多,但这些搭配绝对能让全家人吃得心满意足。
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