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一听是猪下水,有人惊呼道:“小娘子,你可别骗我,这猪下水能做出这般美味的东西来?”
“是真的,我这做的真就是卤猪杂!”
苏婉儿一边说,一边将盖在木桶上的布头全部掀开,露出里头的东西给大家伙儿看。
这下子,原本吃得津津有味的众人纷纷停了下来,一时间也不知该是继续吃,还是该把东西吐出来。
有人觉得为了自己的面子,就该不吃这下贱东西才对,可也不知这小娘子到底是怎么卤的猪下水,嘴上说着不吃,一张嘴却很是诚实的张开将筷子上的猪下水吞下肚。
相比较有些人故作矫情的开始抗拒猪下水,一旁的李敬儒倒是开心道:“这般美味的东西你们不要吃,那可就太好了,省得跟前头似的,抢得我都没吃过瘾!”
说完,便又夹了一块卤猪肠放入口中咀嚼着:“嗯,不错,味道可真是好极了。”
听着李敬儒的话,前面嫌弃鸭脚的年轻后生又低声提醒道:“李先生,这可是下贱的猪下水啊!但凡买得起肉的人家,都是不会吃这玩意儿的!”
原本吃得欢的李敬儒冷冷地看了眼面前的年轻后生,放下筷子不悦道:“什么下贱?李某我倒还是头一次听说这食物还有贵贱之分的!”
说完,李敬儒又看了眼年轻后生那张桌子,略有些鄙夷道:“那前头那些个鸡爪、鸭脖的,你也说低贱,可李某我瞧着你最后也是没少吃啊!”
年轻后生被李敬儒这一番话怼得面色涨红,一时间竟不知道该如何反驳,最后只能默默退到了一边。
这时,孙亦诚也笑着开口道:“王兄说得没错,这食物哪有什么高低贵贱之分,不管什么东西,只要味道鲜美,那便是上等食物!”
“再说了,大家伙以前不吃这猪下水还不是因为猪下水做不出鲜美味道来,若人人都有小娘子这般了得的手艺,这猪下水怕是比肉都要贵咯。”
听着孙亦诚的话,苏婉儿一阵感叹,你还别说,在现代,这猪下水还真就比肉贵,关键贵也不一定能买到。
“行了,我说孙兄,你就别跟这些个不识好货的人说话了,赶紧跟那小娘子买一盘卤猪杂吃吃罢。”
李敬儒催促道。
“你个老匹夫,前头还说我扣,这会儿倒是让我花钱买猪杂吃了。”
孙亦诚说完,便对着苏婉儿道:“小娘子,你这卤猪杂都是怎么卖的啊?”
苏婉儿回答道:“先生,我这些卤味儿都是二十文一斤!”
苏婉儿这话一出,前头被李敬儒怼得无话可说的年轻男人又道:“哎呦,小娘子,这价格你也是敢喊啊!就你这些个猪下水放肉摊上拢共也就几文钱罢了,结果经你这手一转,价格却是能赶上肉价了啊!”
苏婉儿对这个总是与自己唱反调的年轻男人很是厌烦,不过,还没等她开口反驳,一旁十分护妻的陈景山已经抢先冷冷道:“这位兄台,我家娘子又没逼着你过来买,你若是嫌卖的贵,大可以自己去猪肉摊上花几文钱买些回家自己做去!”
“你……”
年轻男子听着陈景山的话,再次涨红了脸,你了半天也没说出后面的话来。
见这讨人嫌的男人不再说话,苏婉儿夫妻俩便跟钱掌柜借了水洗手,又将准备好的砧板和菜刀拿出来放在桌子上。
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