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宋老爹以为自家孩子又是听到别人乱嚼舌根委屈了,忍不住叹了口气,眼圈再次泛红,“乖孩子!别人说什么让他去说,在爹爹心里,你是最好的,就是嫁不出去没关系,爹爹愿意养着你!”
宋子安难受地伸手死死捂住嘴巴,无声痛哭起来,门外的宋老爹以为劝住了他,便絮絮叨叨说个不停,直到许久,宋子安情绪彻底稳定下来,打开房门。
老人看见双眼红肿的孩子,眼睛一阵热,心疼地把人搂进怀里,大手在他瘦弱的背脊上轻轻拍着,“饿了吧!爹爹给留了饭,吃饱了好好休息,今天就别出去干活了!”
“嗯!谢谢爹!”
宋子安退出他的怀抱,便自己去了厨房,揭开罩笼盖着的饭食,他眼圈儿再次泛红,家里就养了两只鸡下的蛋,爹爹都留着给他吃,说亏了谁都不会亏了他,身子不养好,以后生孩子遭罪。
可鸡蛋这精贵东西,村里人都是留着卖钱,就算给孩子吃,也只有逢年过节,而且那些哥儿根本分不到,都是给儿子女儿吃。
宋老爹走进来,见孩子盯着桌上饭食呆,便笑着上前让他坐下,伸手把饭菜推到其面前,“快吃,不然该凉了!”
“嗯!谢谢爹爹!”
宋子安强忍着哭意,拿起筷子大口扒饭,宋老爹见他终于肯吃饭,心里也渐渐松了口气,随即暗暗想着,等子安不在家,他定会好好查查,是谁欺负他家宝贝儿子,不收拾一顿,他咽不下这口气。
————
袁朗收拾完屋子,就开始做辣卤,他先烧了一大锅热水备用,接着另起炉灶,拿出空间种植的干红辣椒代替茱萸,炸了辣椒油装进坛中备用。
肠子,心肺用面粉清洗干净,猪头,猪腿烧毛,用刀刮净后,温水清理用盆装着,再用斧头把猪头一分为二,猪腿同样,蹄髈与猪脚分开,放在一旁备用。
接着便是重头戏,熬制卤水,他在末世前,在一家饭店里兼过职,里面一个大厨做的卤味一绝,那人看袁朗做事勤快,小小年纪自己挣钱读书,便教了他一手。
袁朗按照他教的比例,配好花椒,八角,茴香,肉桂,小茴香,豆肉蔻,香叶,砂仁,三奈等等香料,炒香之后,开始熬制卤水。
闻着锅里渐渐浓郁的香味,袁朗见差不多了,便把卤水一分为二分成两锅,考虑到受众人群还有小孩儿和不食辣的成人,他在其中一锅加了些辣油,一锅便原味。
袁朗把用糖上色的食材,平均分配放进锅中熬煮熟后,撤掉灶里的火,让卤味充分浸泡几个时辰入味。
闲下来后,袁朗对付吃了两口,把锅里的卤味儿一样切了点,装进两个碗里,其他收入空间,反正空间保鲜,到时候拿出来还是热乎新鲜的。
接着从空间里拿出纸笔,在上面写写画画片刻,一辆类似现代的小吃餐车便跃然纸上,袁朗满意的吹了吹墨迹,见已干透,便小心翼翼的叠好放进胸口,随后找了个篮子,把两碗肉放进去盖上盖子,就拎着出了门。
莽山村被群山环绕,只一条大道通往外面,村长家住处接近中心,他穿过村子,一路遇到不少下地回来的人,不停打量着他,袁朗目不斜视地径直走进卫长河家。
一进门就见秦婶与大儿媳妇陈翠英,小女儿卫珍珠坐在院中缝缝补补,孙子卫轩在一旁骑着小木马,他连忙喊人,“秦婶,嫂子,小妹,老叔在家吗?”
四人抬头见是他,连忙笑着招呼,“袁朗来了,快来坐!”
“袁大哥袁叔叔!”
卫珍珠连忙拿过板凳放在他面前,“袁大哥坐!”
“乖!”
袁朗把篮子里的一碗肉拿出来递给她,“放厨房去!”
卫轩看到肉,连木马也不骑了,跑过来盯着他手里的肉,直流口水,袁朗好笑地伸手捏了块儿塞进他嘴里。
“诶!袁朗!”
秦婶和媳妇还来不及阻止,孙子已经被香得小嘴边嚼,边巴巴不停,“好吃,好吃,就是有点儿辣!”
秦婶与陈翠英不赞同的看着他,“袁朗!你怎的又拿东西来,肉多精贵你自己不知道吗?赶紧拿回去自己留着吃!轩儿去后院儿叫爷爷过来!”
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