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第143 简单的事也要复杂地做（第3页）

彩色土豆，虽然是彩色土豆，但却是黑色的黑紫色土豆，薯体形状与普通土豆无异，但内外均呈黑紫色，其黑色素含量之高却是一般黑色食品无法相比的。

黑色素富含抗癌物质花青素，这使黑土豆成为抗癌的先锋食品，并具有防治心脑血管疾病、抗衰老、养颜美容和提高人体免疫力的保健功能。

而《本草纲目》中也记载了土豆可以治疗病后脾胃虚寒，气短乏力。含有多种维生素和无机盐，可防止坏血病，刺激造血机能。

接着从菜篮里拿出茄子，当然，不是凡种，紫茄，青茄，圆茄，墨茄，反复挑选，还是选择了紫茄。

一开始被老板忽悠了，什么落苏，名字是高雅，不就是紫茄吗。

但在他的辰（诚）意下，也就是钱到位了，老板从后面拿回来一箱色泽光鲜，形状饱满的紫茄。

据说，这是下班后他要送去领导家里的。

紫茄可腌渍、煮、烧、蒸和焖，配肉和不配肉都很好吃，入秋后更为糯而甜。

好的艺术品需要仔仔细细地打磨，白色的茄肉才能做出金黄色。

对于青椒，他也不将就，因为他将就过，在菜馆，在学校食堂，青椒都太苦了，而且涩。

功夫不负有心人，在路过一家酒店时，现他们在举办厨师大赛，看了看手里的菜，不太完美，决定混进去偷梁换柱，里面一定有高品质食材。

走出酒店，张辰有些愧疚，但他也给了高级茄子和土豆作为交换。

他不知道的是，两个小时后，当某个厨师看着柜子里被挑的歪瓜裂枣的青椒出了无声的尖叫。

可是他还是得到了冠军，因为他的地三鲜一不做，二不休只用了少量青椒，甚至切成了丁。

谁知道来自木屐国的厨师非常年轻是蜡笔小新的死忠粉，前面吃过太多青椒了，于是对没有青椒的地三鲜十分感动，热泪盈眶。

公寓这边，张辰对自己做的地三鲜很是满意，但也是看起来。

他颤抖地伸出了食指，沾了一点汁水，放到嘴里，咸鲜，有了，味美顺滑，有了，入口即化，就是这个，之前缺的就是这个。

他欣慰地装盘放在餐桌上，没有叫人，转身做别的菜了。

猪肉焯水，翻炒，焖煮等待时，他一转身现有两人在偷吃他的地三鲜。

被现了，她们也放开了“这黑不拉几的是土豆，这黄色的像土豆一样的是茄子啊，青椒倒是挺清爽的，但抱歉，我是蜡笔小新党。”

金莉莉一边说，筷子也不停。

伊丽莎白一个劲地夸，没有挑剔。

“她吃过什么啊，国外有什么还吃的，连煎饼果子在国外都能大卖特卖，西方吃个牛排还吃不到熟的，可怜啊。”

金莉莉看见伊丽莎白沉浸在自己的世界里，不由调侃道。

张辰拉过盘子，心疼道“我看你也没吃过什么好的，随便随便，我看你连盘子都舔干净了，诶，别咬筷子，这是木头的。”

四菜一汤做好了之后，地三鲜只剩下了一筷子，张辰只是尝了个鲜。

他肚子饱了，但脑子饿了，好想吃地三鲜。

为什么做这么简单的地三鲜还会这么累，连盘子也不想刷了，沙是他今天晚上的归宿了。

第二天早上，他后悔了，盘子冻住了，好难洗。