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烤匠
县里最大的烧烤店,易小静以前总听同事们提起,但是自己没有来过,今天魏大娘一说准备尝尝烧烤,易小静就带着两个老太太来了。
来的时候,没有空位置,三个人还在外面吃了一会儿免费小吃,这才进去。
三个人点了不少,不一会儿的功夫,碳上来了,旁边就过来一个年轻的服务员,开始给几个人烤肉。
一开始魏老太还很享受,别人给烤肉,自己负责吃,但是吃着吃着,魏老太就察觉出不对了,这姑娘好像是个无情地烤肉机器,也不管自己几个人吃没吃完,一直烤,烤好了就往旁边的盘子里装,烤肉凉了不说,而且这姑娘烤得火候有点大,肉都不好吃了,魏老太忍不住出声道:
“姑娘,你这肉烤得时间有点长了。”
小姑娘眼睛都没抬,直接说道:
“不老,这样正好。”
魏老太:“我们这两个老太太,肉太老了,牙口不好,咬不动。”
小姑娘这才看了看两个老太太,然后点点头,接下来的肉是嫩了一些,但是魏老太依旧不满意,摆了摆手,让人下去了。
站起来,拿起工具,魏老太拿起一片肉片,将火调大一些,直接就将肉铺到了烤盘上,烤盘上伴随着滋滋作响的声音,一股香味扑鼻而来。
“这烤肉啊,先一定要用大火烤一下两面,这样能锁住里面的水分,不然烤出来的牛肉就会像这样,又老又硬。”
魏老太一边说着,还一边夹起一块服务员烤得肉当做反面教材。
看着肉两面已经变色,魏老太拿起剪刀剪了几下,又烤了一会儿,这才用夹子给易奶奶还有易小静一人夹了一块。
两个人顿时眼睛一亮,尤其是易奶奶,说实话,刚才那服务员烤得几块,易奶奶是一块也没咬碎,就那么直接吞了,噎得够呛,这老姐姐烤得又香又嫩。
“老姐姐,你这手艺都能赚钱了。”
“魏大娘,您这烤得真好吃。”
“嘿嘿”
两个人溜须拍马一番之后,用期待的目光看着魏老太。
“得,今年我就当一回服务员,伺候伺候我们家这两位辛苦的员工。”
“噗”
易小静笑得哈哈的,跟魏大娘在一起时间久了,根本不会把她当成一个老太太,谁家好老太太,走路不喘,单手拎起2oo斤重物,没事的时候就带着易小静跟人家飙车,在易小静的心里,魏老太就是自己的闺蜜,只不过就是年纪大了些。
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