神话小说

手机浏览器扫描二维码访问

第46章 抓螃蟹是个细致活（第1页）

抓螃蟹是细致活，更是技术活。

对于不会抓的人来说，难如登天。

对于会抓的人来说，就是手到擒来。

李承乾就是后者。

他先是将从当地渔民的手里买来鱼篓改成蟹笼，然后死鱼剁碎丢进鱼篓里面的饵袋，再然后就是将蟹笼丢进水里。

最后就是无聊的漫长等待。

第二日上午时，李承乾便让乾字营弟兄下湖去将蟹笼捞上来。

看着几十上百只体大膘肥，青壳白肚的大闸蟹在面前活蹦乱跳，李承乾的口水都流出来了。

“快，快送到赵实哪去，今天咱们就吃螃蟹宴了。”

为了这顿大闸蟹，李承乾可准备许久了，在船上时就让赵实用普通的河蟹练手，如今已然纯熟。

等大闸蟹送来之际，赵实便开始着手做蟹。

蟹砂锅、香辣蟹、塘炒蟹、鸡煲蟹、清蒸蟹、螃蟹粥以及最重磅的香辣蟹火锅。

当这琳琅满目以螃蟹为主的菜肴上来，周围的人都看傻眼了。

卢婉洁等一众女子看着满桌螃蟹，怔怔出神。

“别愣着啊，赶紧吃啊。”

李承乾率先抓起一只蟹掰开蟹壳，扯下蟹腿开吃。

见他吃的香，李听雪也学着他的样子，开始吃蟹。

阳澄湖的大闸蟹世间最为出名，体大膘肥，肉质膏腻，滋味鲜美。

如今是农历八月，虽不是吃蟹的最佳时节，但却也相当不错了。

开始时，李听雪不知这东西怎么吃还稍微矜持些，可到后来几乎与李承乾抢起来。

尤其糖炒蟹吃的时候连壳带肉，蒜香味与辣味结合，姜葱蒜蓉的香味浸透蟹肉，蟹块香辣，味道浓郁，可口极致。

蟹肉火锅更可以称之为绝味了。

火锅的辣味配上蟹肉的鲜味，从未见过这些的侯君集差点把辣汤锅底都给喝了。

还是在李承乾的阻拦下，才打消了侯君集的可怕想法。

侯君集有些尴尬的挠了挠头：“殿下，如果不是您，我还不知道这些河鲜竟然这么好吃。”

“切，头长见识短了吧？”

李承乾一边扒蟹壳一边得意道：“这世上好吃的东西多了去了，如若不是这地方材料有限，还能做出来更好吃的东西。”

“等有机会来我府上，我让赵实做给你吃。”

侯君集愣了下，道：“殿下可是认真的？”

李承乾翻了个白眼：“我还能骗你不成？”