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第335章 介绍川菜沙哈相求（第2页）

东坡肘子具有汤汁乳白、猪肘烂软、肉质细嫩、肉味醇香、有嚼头、皮酥肉嫩和肥而不腻、耙而不烂等优点。

东坡肘子的色、香、味、形俱佳，外皮焦黄、肉质细嫩、汤汁乳白、雪豆粉白和姜汁金黄，在皮面上淋上青葱和碎花生米之后，猪肘肥软适口、外酥里嫩、原汁原味、酸香可口、香气四溢。

陈麻婆豆腐也是西川地区的传统名菜之一，属于川菜系。创业于清朝同治初，即1862年，开业于蓉城北郊的万福桥。主厨为陈家的妻子，陈氏所烹饪的豆腐色泽红亮，牛肉粒酥香，麻、辣、香、酥、嫩和烫、整，都极其符合川味的特色，陈氏豆腐便很快名播遐迩，求食者趋之若鹜，文人墨客常会于此，有好事者观其老板陈春富脸上有麻痕，街坊邻居也称之为“陈麻子”

，而主厨老板娘温巧巧，则生得白白净净，便戏称之为“陈麻婆”

，这道豆腐菜就叫做“陈麻婆豆腐”

，此言不胫而走，传为美谈。

此菜是以烧法烹之，主料为豆腐，辅料为牛肉沫（其他肉也可）、蒜苗，调料为豆瓣、辣椒面、花椒面、菜油、豆油、老抽、生抽、姜沫、糖和淀粉等，在雪白细嫩的豆腐上，点缀着棕红色的牛肉沫和油绿色的青蒜苗，外围一圈透明的红油，如玉镶琥珀，此菜在成菜之时，麻、辣、鲜、香，整、嫩、酥、烫，尤其是川菜系独具的特色“麻、辣、烫”

十分明显。

杨宇对两道川菜的特别介绍和推荐，让大家这顿晚餐吃得很文化和愉快。

送走了麦卡尔和艾菲丽达、西尔维娅三兄妹之后，海星公主请四姐杨蕊和徐雅琴两女去到密室之中，整理清点储物空间戒指里面的宝贝去了。

客厅之中就剩下了杨宇、肖雯、克洛蒂尔和她的黑衣女同学四个人。

克洛蒂尔说道：“我这位黑衣美女同学名叫沙哈·阿卜杜拉，是王室摄政王的女儿，晚餐的时候，大家见过了美丽的沙哈了，她人如其名，就像是春天的花朵一样美丽可爱，也非常热情温暖，我们俩在一个班学习，受到了她许多帮助，最近国际能源出现危机，她还决定送了两轮船的石油给我，并帮我运送到了湘江，我将两油轮的石油转手给了杨大军大哥，获得了一千八百万人民币，在沙哈的热情帮助之下，如今的我也成为了一个有钱人了”

。

杨宇笑着说道：“岂止是有钱人啊，应该是我们中国最有钱的富婆了！怪不得我这两年一直联系不上你，想让你去米国或鹏城学开飞机的，总是联系不上你的人”

。

沙哈羡慕地说道：“做你们中国的女人真好，真的还可以学开飞机吗？我们国家就连汽车都不允许女人开的！”

肖雯看到被黑色衣裙包裹得严严实实的沙哈，还被黑纱巾遮住了大半张脸、只露出两只明亮而有神的眼睛，也随即说道：“看来你们阿拉伯民族的妇女地位比较堪忧啊，连开车都不允许，你们那里大部分都是沙漠地区，出行一点也不方便啊！”

克洛蒂尔说道：“阿拉伯国家的贫富差异特别大，像沙哈的王族家庭，以及她们的沙特王国，那是富裕的国家和贵族家族，其他的穷国和穷人的女孩就惨了，婚姻由父母长兄包办，一包茯茶、四色包包和两件衣料就把女儿出嫁了！大多实行一夫多妻制。但阿拉伯女人有些地方也可以享受优先办理的待遇，比如像在医院、电信局、邮局等公共机构，女性都是不需要排队的！遇事可以得到宗教警察的及时援助！”

沙哈对杨宇作揖行礼之后说道：“杨宇先生，克洛蒂尔与我是好同学、好朋友和好闺蜜，她在生活上、学习上和安全上等方面，给了我很多帮助，也经常提及杨宇先生这位朋友，尤其是杨宇先生的医术和预测能力，令我十分向往和崇拜！我此次前来就是有求于先生，希望得到杨宇先生的帮助！”