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没有配菜,仅仅只有肉的话,是做不出美味的,我又不是大厨,巧妇也难为无米之炊。
无奈之下,我想到的只能是烤肉,院子里有几根废木头,倒是可以用来当做点火,两根铁条,几块石头,一个简易的烧烤台就做成了。
回到房间,我先将肉用盐跟葱姜料酒腌上,然后回忆着老妈教给我的烧烤秘方,仔细的调配着,让我没想到的是,这里的调料倒是挺齐全,辣椒粉,辣椒籽粉,肉香粉,胡椒粉等等。
将一切准备好,我又找了几根铁钎子,将羊肉穿起来,兴冲冲的走回院子里。
袅袅的青烟升起,仿佛回到了农家小院。
等着烟变小了,木柴变成通红的样子,我才将肉串搭在铁条上,慢慢的烤着。
等待着,肉开始变了颜色,羊肉中的油开始往外冒,落在火中,响起砰砰的响声,同时冒起无数的小火苗。
羊肉的香味开始蔓延开来,我的嘴里不自觉的冒出大量的口水。
当我将烧烤料撒上之后,那气味更是让人沉醉,墙头上开始出现几只猫,一只只的尤为名贵,看样子不像是普通家庭能养得起的,我甚至还现了一只像豹子一样花纹的猫,虎视眈眈的趴在墙头。
我翻动着木柴,让温度保持均衡,避免烤焦或者太生。
“喂!小伙子,你弄的什么?怎么那么香?”
之前露过面的老者再次爬上了墙头,伸着脖子往院子里看。
“在烤肉!要不要过来一起吃?”
我招呼了一声。
“我已经吃过饭了!”
老者说道,但是眼睛一直盯着铁架上的肉。
“吃了啊!那我一个人吃有点太浪费了!”
我假装客气的说道。
“是啊!那你开下门!我就陪你吃一点!”
老者飞快的消失了,我有点失神,刚才我确定是客气了一下吧!难道语气出现了问题?
随着门口的铃声响起,我只得起身去开门。
打开门,就看到老者站在门口,我看到附近还有几条狗在游荡,赶紧将他请了进来。
关上门之后,这才打量起了他。
七十多岁的样子,精神矍铄,头花白,还留着一小撮胡子,穿着一身唐装,看上去颇有些大家之风。
“小同志叫什么名字?”
“姜一!”
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