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第14章 提炼粗盐(第3页)

都是满脸的不解,她们从来没有见过粗盐。

“在坛子里装满半缸水,再把盐矿放进去。”

石名话落,梅她们几人就去打了两坛子水,接着把盐矿放进了水坛里。

盐矿刚放进去,就与水溶解了,而杂质则沉到了坛底。

再把盐水倒入陶锅里,坛底那些杂质则用水冲洗掉。

再反复沉淀几次,盐水就比较干净了。

虽说没有清澈见底,但肯定不会再有吃到沙子那种情况生。

“巫,让他们去找几个石头来架两个火炉。”

“是。”

巫就去安排经常去捕鱼那几个人,寻找石头架火炉。

石虎,石牛,那两个小跟班,由于今天没有去捕鱼,所以就和其他孩子玩去了。

提炼粗盐这件事,石名虽然没有亲自体验过,但是没见过猪跑,还没吃过猪肉吗?

曾经在视频上看见人家讲解过几次,石名多多少少记住了一些。

当然了,如果是要提纯精细盐的话,石名也知道方法。

那就是把盐水溶解之后,然后再找来过滤器过滤杂质。

那样过滤出来的盐水就会清澈见底,熬煮出来的盐,自然就是精细盐。

提炼精细盐,一是没有那个必要。

二是粗盐和细盐,味道不会相差很多。

三是没有那个条件呀!

石名一边教她们操作一边给他们讲解,笑着道。

“你用手指舔那个盐水试试,是不是咸的?”

梅用手指蘸了一点水,用舌头舔了舔,眼前就是一亮:“大王,还真的是咸的。”

巫此时也凑过来尝了尝,入口就是有点咸,大喊一声。

“果然是咸的!”

石名继续耐心给他们讲解:“你们看,如果我们把这些水用锅熬干,那是不是就得到粗盐?”

听到石名讲解之后,他们好像懂了,又好像没懂,只能无奈摇了摇头。

看到他们懵懵懂懂,石名表示能够理解,有些事无论怎么讲,都需要自己去实践一次才会懂,才会明白的更加深刻。

“这么和你们说吧,提炼出粗盐之后,就不会吃到沙子和泥土了。”

巫这下算是明白了,粗盐究竟有多重要?

吃不到沙子泥土,意味着粗盐加在食物里,食物口感将会更加美味。

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