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第18章 小姑子太败家了(第2页)

猪大肠最重要的是清洗,洗不干净,做得再好也不好吃。叶梅就找陈景舟要了面粉,然后把大肠放到盆里,把面粉倒进去,再放点白醋。

“好了,大嫂,可以搓了,搓好后,再放到水里洗干净就好了。”

叶梅对张兰说。

张兰眼角直抽抽,那是白面啊,拿来洗猪大肠,猪大肠多少钱一斤,白面多少钱一斤,这小姑子太败家了。

“等会。”

张兰瞪了叶梅一眼,把过好水的猪蹄捞了起来。

叶梅心虚的走到灶前烧火了,她也知道白面在这个年代珍贵,但是她只知道这个洗猪大肠的方法啊。

张兰把猪蹄捞好后,把锅洗干净加了水就去搓大肠了。

叶梅往灶里添了柴,就去看看有什么调料,卤味嘛,调料当然是最重要的。

陈文秀也把鸡洗干净了端进来。她还特意去看了张兰怎么弄的猪大肠,张兰还担心陈婶子会谦虚小姑子浪费,好再没有。

“我以前看这个便宜也买来做过,做得不好吃,一股味。”

陈文秀说。

“娘,你要想吃,我以后做给你吃。”

叶梅说。

“好。以后你给我们做。”

陈文秀越看这个媳妇越是满意。

张兰按照叶梅的方法洗好后,闻闻了闻“婶子,你别说,这个味道好像真的没有那么重了。”

陈文秀也凑过来闻了下,点点头,看来这个媳妇比自己会做饭,她做菜是来叶家村才练学会的,没有办法为了生存,孩子也都还小,要求也不高,就是能把菜煮熟就好了。

要不然也不会张兰来说帮做饭,她也就推辞了下,就不再拒绝了,毕竟今天请村长吃饭,自己的手艺是上不了台面的。

接下来的时间,大家都在厨房里忙活。偶尔村里来人道喜,陈文秀就带着叶梅陈景舟去招呼。

大概是叶家的事太精彩,没有来几个人。

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