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君暮珩心道:只要后来我跟您要小霁的时候您别把我打出去就成。但是脸上却是一脸感动,对风父感激不已。
风霁这边去了灶房,没看到他娘,就又转去了后院才现他娘在后院处理他带回来的猪下水,赶紧过去道:“娘,这些我来就行了,您歇会吧。”
风母抬头看见风霁过来了,听见了他的话后说:“这点活不累的,也差不多了快洗完了,你就别弄了。”
风霁听后说:“行,那娘我去灶房把饭做了。”
结果他去灶房看到了刚刚没在的风如月,她看到风霁后轻声道:“小霁,我来做饭好了,你去陪着爹他们说会话吧!”
风霁笑着回道:“姐,我就不过去了,我跟你一起做饭好了,你看火我炒菜,今天做几个新菜给你们尝尝。”
风霁打算做几个新菜,他今天买的肉不少,打算做个锅包肉,出摊的卤肉也还有点,正好切一盘下酒,又跟风如月说让烧点米汤,等下他把剩下的面饼做成肉夹馍当主食了,正好上次他们家吃过后到现在就没有再吃过了,这次还有影初,正好也给他尝尝看。
他还打算做个麻婆豆腐,村里有人家是专门做豆腐卖的,就是不知道这个时辰还有没有,风霁问了下风如月,风如月起身道:“现下也不知道还有没有了,火也生好了不耽误你弄,我去看一下吧!”
“行,那姐你去问问看,我这边先把别的菜做了。”
风霁回道。
说完风如月起身出了门,风霁则把买来的肉,先剁了一点出来做肉末等下做麻婆豆腐用,然后又切了些肉片出来洗净后放了黄酒盐巴腌渍了一下,放个蛋清去调了薄薄的面糊,等下炸的时候用。
看到这肉片风霁突然想吃水煮肉片了,他二话不说又直接把那些嫩点肉给切片了,本来水煮肉片用里脊肉来做最好,现下没有只能用这嫩点肉代替了,把切好的肉又重新拿了个碗放了点酱油、料酒、盐巴、淀粉打了个蛋清抓了几下放着备用。
拿了半颗白菜,洗干净撕成了小块放好,看差不多了又去菜园子摘了几个茄子,打算做个鱼香茄子。
风霁刚把茄子洗好了切块,就看到他姐回来了,篮子里放了块豆腐,手上还提了条鱼。走过来笑着说:“小霁你说巧不巧,本来这个时辰豆腐基本上都是卖完的,结果昨天别人定了些豆腐,今天刘叔他们做多了些,正好有的剩我就买回来了。”
“姐,你手里那条鱼哪来的?”
风霁问道。
“这条鱼也是刘叔家的,今天虎子哥在河里捞不少,他们吃不完说送我们一条,我想着也不能白拿人家的东西,而且现在鱼开始肥了,我看着不错就一起买回来了。”
风如月道。
风霁听完点着头说:“嗯,这个鱼看着不错,鲫鱼一会做个鲫鱼豆腐汤好了。”
这样看了下已经有不少菜了,太多了吃不掉,留着第二天吃味道也没有这么好了。
风如月拿着鱼去处理,这边风霁也开始做菜了,他想了下还是先炸肉片,做锅包肉,在做其他的,鱼香茄子、麻婆豆腐都比较简单做做也快的,先把其他的做好了再说。
于是风霁也不再犹豫,麻利的开始做菜。等风如月的鱼处理好,风霁已经开始做水煮肉片了,那霸道的味道一出来香的都要流口水了,风如月毫不吝啬的夸奖道:“小弟,这味道太香了,这要是拿去卖肯定好。”
风霁听后呵呵的笑道:“姐,你现在满脑子都是做生意了呀。不过姐说的对,肯定好卖,哈哈”
风如月被风霁的调侃的不好意思的说:“是你做的太香了。”
姐弟俩说着话风母那边也处理好了过来帮忙。风霁看他娘过来后说:“娘,这不用您帮忙,我跟我姐就可以了,您休息一会吧!”
风母听后点头道:“行,那我就坐这边给你看火休息。看看小霁又做什么好吃的!”
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