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第33章 跟师父去岭南（第3页）

"

有，特意多带了点，那师父你休息我去转转。"

说完傻柱一溜烟地就跑了出去。

出门后傻柱直接打了一辆黄包车直奔最近的菜市场而去。

这次要待一个月呢！不怕没时间逛，充实小世界的物种才是他的主要目的。

来到菜市场，傻柱专门找还活着的东西买，只要是活的他都买，买了一路，口袋里的钱极减少。

买完后，找到一个没人的角落傻柱突兀地消失了。

来到小世界，傻柱把买到植物和菜都栽种了下去。

然后他用意念开辟了一块大鱼塘把买到的海鲜丢了进去，他想试试小世界的水能不能养活这些海里的品种。

等这些东西进去以后，傻柱观察了好一会儿后现，都还活着，甚至是更加的活跃了。

他就知道小世界也是可以养这些东西的，压下心头的喜悦，一个念头傻柱就离开了小世界。

出去以后，傻柱逛了一下买了点岭南小吃后回了酒店。

第二天展览会正式开始，览会分七个展馆，分别陈列岭南菜、外省菜、回族菜、西菜、小食品、冻品、点心。

而粤菜作为东道主菜馆又分为粤菜、潮州菜和东江菜，有大宴宴席和家庭小食，还有四季的食品和因季节而异的时鲜。

傻柱和武玉盛就在外省菜馆忙碌，期间武玉盛做，傻柱边打下手边学，也是学了不少菜式。

忙完后师徒二人开始在其他菜馆参观学习了起来，直到看到一道香糟鲈鱼摆在岭南菜馆，傻柱不解地问道，"

师父，香糟鲈鱼不是鲁菜吗？怎么摆在粤菜馆里？"

"

呵呵，柱子这个问题问的好。粤菜有一个特色就是，从来不排斥外来的菜式，相反，岭南厨师已经不知从省外，国外学习及吸收了多少特长来丰富他们自己了。

这种学不是抄袭，外地名菜一旦落在岭南厨师的手上，就会逐渐的“岭南化”

。

你看一看，闻一闻，这个香糟鲈鱼已经不是原来的香糟鲈鱼了，做这个菜的岭南厨师用绍酒替代了香糟，既保持了菜的香味，又使做出的鲈鱼同时具有洁白的色泽和鲜嫩的肉味，这个创新很好，这已经不是鲁菜而变成粤菜了。

柱子这就是这里人的聪明之处，不断地学习，不断地改变创新，你要向他们学习。”

武玉盛笑着解释道。

……