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再咬一口碗里的菌菇,奶浆菌香味浓郁,脆脆嫩嫩,牛肝菌厚厚的肉质咬起来有十足的满足感,青头菌的味道带着微微的甘甜,和鸡汤的味道及其搭配。
而鸡汤里的鸡肉,早已软烂入味,鸡中有菌,菌中有鸡。
两大一小,仨人一碗一碗下去,一大锅砂锅菌子鸡汤很快被爷仨吃了个精光。
傣族老乡准备的紫米菠萝饭这道主食,也颇受欢迎。
恋恋只尝了一口,就现这道紫米菠萝饭的特殊之处。
“漂亮姐姐做的菠萝饭,放的是带咸味的椰浆,所以吃起来不腻口。甜味是来自菠萝和葡萄干的天然甜味,没有再额外加糖。紫米吸取了菠萝的清香,有嚼劲但是不夹生,口感刚刚好,我可以回家做给爷爷和姥爷吃。”
小团子咀嚼着香糯可口的菠萝饭,频频点头。
这一番专业的美食点评,楚森已经习惯了。
楚庆宸嘛,还在习惯中,又是带着震惊的神情瞥了儿子一眼。
只不过,直播间的弹幕区依旧不淡定,一个个观众恨不得化身尖叫鸡
啊啊啊我馋死了,一人血书跪求小恋恋开吃播
微微咸口的椰浆,q弹的紫米粒,清甜的菠萝和葡萄干,妈呀,这是什么神仙搭配的菠萝紫米饭啊啊啊,我死了,馋死我了
没人看中那锅鸡汤吗,那么浓郁的菌子鸡汤,我不行了,光想想就流口水。
恋恋好乖啊,吃到好吃的就想着家里人,要回去给爷爷做菠萝紫米饭,呜呜呜,恋恋到时候开个直播好咩想和恋恋小当家学做饭
s1oo86,想和恋恋小厨神学做饭
饭后,傣族老乡给小团子端来一份“神秘”
甜点。
名字也很特别,叫“泡鲁达”
。
西双版纳属于热带气候,正午这会儿温度很高。
这时,一道冰凉的甜点上桌,最能吸引人的目光。
“泡鲁达”
盛放在透明的玻璃碗里,基地是甜而不腻的冰镇椰奶,椰奶里加了煮得正好的彩色西米、木瓜布丁、西瓜丁和新鲜的椰子肉。
表面上,撒了几块用黄油烤的酥酥脆脆的面包干。
用一道椰香浓郁的清爽甜点,作为这顿完美午餐的收尾,不能更完美了。
楚庆宸和楚森把餐桌收拾好后,搬着小桌子来到高脚楼的小阳台,把三张竹椅也搬过来。
这个炎热的下午,爷仨在阴凉地儿,光着脚丫丫,靠在竹椅上,吹着热带小风,看着外面的风景吃着冰冰凉凉的“泡鲁达”
,不要太惬意。
巧的是,楚家选的房子,刚好建在进村的必经之路,而且视野很好。
朝阳面可以看到大片的香蕉林,朝北的面可以俯视村里的主干道,有什么行人或者车辆路过,在楚家的吊脚小楼上都看得一清二楚。
“泡鲁达”
还没吃完,三人的目光,都停留在几个熟悉的身影。
“是阿离哥哥吗”
恋恋小手扒在阳台上,想爬上去看看。
楚庆宸抢在儿子起身之前,抱起女儿。
“阿离哥哥,你们回来啦”
小团子对下面的人招手。
“恋恋”
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