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而暗影卫众人却都沉默的单腿跪地,双手抱拳,朝着李振邦离去的方向默默行了一礼。
“福伯,走吧,去酒坊看看。”
李振邦收拾好心情,对着福伯说道。
“是,少爷。”
福伯对着李振邦恭敬的说道。
李振邦在福伯的带领下来到了皇都一处热闹的坊市,酒坊就坐落在这处坊市内,进入酒坊,一股酒香扑鼻而来,看着按照自己意见,改造好的蒸馏塔,李振邦满意的点了点头。
让福伯安排下人去买一批高粱回来,李振邦准备亲自酿一批酒,其实步骤都是都是一样的,只不过李振邦对蒸馏设备进行了改造。
其实古代已经有了很成熟的酿酒方式,只不过没有那么精细而已,时间温度的把控也没有那么准确而已。
高粱买回来以后,李振邦让人将高粱清洗干净后,去除杂质,再进行磨碎、蒸煮等处理后,将处理好的高粱加入酒曲,放入酵池中进行酵,酵的过程中,酵母会分解原料中的糖分,产生酒精和二氧化碳,这酵需要的温度必须要掌握好,想要酿造出浓香型白酒温度必须要保持在2o——38度之间,时间至少需要四十天左右,李振邦让福伯安排可靠之人看护后,便告诉福伯四十天后提醒自己,到时候自己再进行下一步。
其实下一步就是蒸馏,将酵好的原料放入李振邦特制的蒸馏塔中进行蒸馏,将酒精和水分离出来,古代人一般只会蒸馏一次,而李振邦会进行两次蒸馏,头次蒸馏得到的酒叫做“头香”
,第二次蒸馏得到的酒叫做“尾香”
。
这个时候经过两次蒸馏后,已经可以出厂了,不过为了让酒越来越香,也可以将蒸馏好的酒放入陶罐或橡木桶中进行陈酿。
陈酿的时间一般在3年以上,越长时间陈酿的酒越香浓。
让福伯安排可靠之人照看后,便跟着李振邦回到了驸马府,路上李振邦对着福伯说道:
“明天开始大量收购小麦与高粱,二十天后让人按照刚才的方法进行清洗酵,一定要清洗干净原材料。”
“是,少爷,老奴明天便让人去收购小麦与高粱。”
福伯对着李振邦说道。
“恩,去吧!”
李振邦说道。
“有了暗影卫,以后会有源源不断的情报送来,以后有的忙了。”
李振邦回到书房,坐在窗户边心中暗道,不过内心却是开心的。
此刻,韩国使团那里却是与李振邦心情相反,一片唉声叹气,百里踏月心中更是后悔的肠子都青了,一路所得银两皆是输在了楚国,其中还包括魏国、赵国皇帝的赏赐,回去之后百里踏月都不知道该怎么与韩皇交代了。
更让人生气的是,自己曾经安排人去寻找戴银色面具的男子,结果一无所获,仿佛此人凭空消失了一般。
百里踏月心中狠狠想道:“再让老夫碰到,一定让你好看。”
而画面一转,李振邦突然打了一个喷嚏,不由说道:
“是谁想本公子了,还是偷偷背后骂本公子呢?”
“少爷,少爷,熟了,熟了。”
此刻如意的声音远远的响了起来。
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