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猪腿肉和排骨最好吃。
他们足足熏了四五天呢,起码也有上百只猪腿还有几百斤排骨了。
想到腊猪腿和排骨切成小块炖了后,又加入各种土豆山珍炖着,确实是香得没边儿。
小家伙们相互对视一眼,当即拍板决定了,就卖这个!
不过要是做买卖的话,他们自己熏的那些猪腿就不太够用了,而且他们自己还得吃呢。
于是,翌日,小家伙们又去京城外面的庄园,打算在外面熏腊肉。
这里是小太子名下的庄园,里面全都是他的人。
小家伙们也放心。
当天就差人大量购买猪腿和排骨,大量熏制。
熏制的时间有讲究,熏完以后得等很久才能激出腊肉的香味。
所以他们最近打算先用宫里的腊猪腿。
除了最主要的腊猪腿和腊排骨,小家伙们还大量收购了晒干的菌菇,笋子,木耳之类的东西。
除了这些,楚锦舟依稀想起来,他娘亲在家里做过的酸汤猪脚,他当即带着人腌制了几大缸的酸菜。
到时候也能多几个口味。
他们要做生意了,带过来的辣椒和各种调味品什么的也就不那么够用了,趁着还有,几个小家伙着急忙慌的写信回去,让他们爹爹娘亲给他们寄。
大安帝知道他们自己做小生意,肯定急需要各种材料,所以,他们的信件都是让特定的人快马加鞭送过去的。
小家伙们的店都还没开,信件就送到了北阳。
彼时,楚长风和枳枳已经收拾好东西,一家人打算去京都了。
如今收到来信,现几个小家伙竟然要上千斤的辣椒,还有土豆之类的,两人怔了一下。
几个小家伙是猪吗?能吃上千斤的辣椒?
沈枳:“不是……他们是不是为皇帝要的啊?可能是宫里的人也喜欢吃吧。”
楚长风沉默了一下,“既然孩子没要,咱们就给他们带过去。”
那他们也要去京都,一路上多拉些东西也没事。
于是,两人延缓了出的时间,准备了很多的辣椒面,土豆,一些土豆淀粉,花椒,豆瓣酱之类的东西。
除了这些,我们提前就已经准备好了酒,上百斤的牛肉干,果干,还有冬天很好储存的果酱。
反正回去也就只是他们一家人和林爷爷,所以所有的东西全被沈枳放在了空间里。
等到了京都再全部都取出来。
不过,连鲜肉都能储放在空间,沈枳就又准备了不少牛羊肉和孜然。
所有东西都准备妥当,一家子就打算出了。
一路上不出现什么问题的话,二十多天就能到京都了。
所以一家子刚进腊月就关了饭馆,只留下火锅店和烧烤店给其他几家经营。
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