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五月底,江芷柠来到店内,准备来对账。
一直以来,不论是火锅店还是小作坊,江芷柠都是半个月对账一次。
至于所有的钱,她都是每个星期来拿走一次,每半个月去银行,将零钱换成百元大钞。
烧烤店内,江芷柠看着账本和所有客人消费的单子,还有进货单。
她知道食材大概能带来多少的入账,江芷柠也会通过这样计算,看看支出和收入是否成比例。
沈月月毕竟是她姐姐,加上厨房上菜时,菜多少会有出现多或者少的情况。
只要出入不大的,她不会在意。
沈月月站在她的身后,双手放在身前,看着江芷柠一笔一笔地计算。
要是沈维6在的话,一定能看出她此刻的紧张。
心脏砰砰乱跳,沈月月拿起水杯:“芷柠,一直算也累,喝点水吧。”
“好。”
江芷柠说着,接过水杯,喝了几口。
“我每次算账都会很小心,应该没有算错。”
沈月月笑着说道。
江芷柠嗯了声:“那样最好。毕竟收银员要是犯下重大的收银错误,要么开除,要么是要把亏损的钱补回来的。”
沈月月瞳孔倏地一睁:“这样啊。”
“我们店里的消费一般不是很多,之前我看过新闻,有的因为算错账,要赔几千块。”
沈月月吓了一跳:“那我得多注意才行。”
江芷柠简单回应,继续算账。半小时后,总算将账目都算好了。
“账单和记录对得上,跟进的食材量也对得上。”
江芷柠平静地应道。
沈月月松口气:“那就好,真怕我不小心算错了。”
江芷柠拍了拍她的肩膀:“别紧张,认真工作,大部分不会出错。这月你辛苦了,我给你二十的工资。”
听到这月,沈月月开心:“真的吗?谢谢芷柠。这月是不是赚很多?”
“还不错,这月赚了八千多。之后扣掉食材人工成本和房租水电,五六千是有的。”
五六千!!沈月月的眼睛都直了:“真好啊。”
“只要你认真工作,我不会亏待你的。如果店里的生意越来越好,你们的工资也会涨。”
沈月月笑着点头:“成,那我先去忙。”
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